Inizia il tuo viaggio culinario
Il progetto “la cucina di Manu” ha quale macro obiettivo la raccolta e la condivisione di ricette tipiche del territorio. Idee e piatti “alla buona” per non dimenticare chi eravamo, chi siamo e chi saremo gastronomicamente parlando.
IL NOSTRO SOGNO, LA NOSTRA VISIONE
“Un progetto, due bellezze: rendere accessibile a tutti la cultura culinaria territoriale e sostenere attivamente le persone affette da malattie genetiche rare residenti nella Svizzera italiana”
LA NOSTRA MISSIONE
1. Tramandare la cultura e la conoscenza dei piatti tipici della nostra regione, magari già dimenticati, al fine di garantire continuità alla cucina tradizionale e “d’altri tempi”
2. Condividere le proprie ricette personali, consigli e idee nella pagina Facebook e Instagram “Progetto la cucina di Manu”
3. Sostenere le persone affette da malattie genetiche rare residenti nella Svizzera italiana per il tramite dell’Associazione MGR. Ogni ricavato o donazione a questo progetto sarà interamente devoluto a tale scopo
ULTIME RICETTE E NOVITÀ PUBBLICATE
La cucina di Manu 