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Il tuo viaggio culinario ha inizio…

Il progetto “la cucina di Manu” ha quale macro obiettivo la condivisione e la trasmissione di ricette tipiche del territorio, magari anche dimenticate. Piatti e ricette “alla buona” per non dimenticare chi eravamo, chi siamo e chi saremo gastronomicamente parlando.

Quindi, ben approdati in questa pagina web. Esaminando più in profondità la visione e la missione di questo progetto solidale, emergono 3 obiettivi specifici:

1. Tramandare la cultura e la conoscenza di piatti tipici della nostra regione, magari già dimenticati, al fine di garantire continuità alla cucina tradizionale e “d’altri tempi”

2. Condividere le proprie ricette personali, consigli e idee nella pagina Facebook “Progetto la cucina di Manu”

3. Sostenere le persone affette da malattie genetiche rare residenti nella Svizzera italiana, per il tramite dell’Associazione Malattie Genetiche Rare. Infatti, ogni ricavato o donazione a questo progetto solidale sarà devoluto per la sua interezza

La comunità virtuale di ricette ti aspetta! Aggiungi anche tu un “mi piace” alla pagina Facebook e assapora tutti gli spunti pubblicati, oppure, sentiti libero di condividere qualche idea culinaria.

Grazie anche al tuo prezioso contributo, uno degli ulteriori obiettivi di questo progetto è lo sviluppo, la creazione e la pubblicazione di un libro ricette entro fine del 2021. E ce l’abbiamo fatta, il ricettario è disponibile per chiunque volesse! Come già citato in precedenza, ogni ricavato da quest’azione sarà interamente devoluto a sostegno dell’Associazione Malattie Genetiche Rare della Svizzera Italiana (MGR).

Ora sei pronto, segui la pagina Facebook progetto “La cucina di Manu” dove la magia culinaria prende forma.

Logo ufficiale “La cucina di Manu”
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